L'Histoire

Notre famille, originaire de la haute Vallée Gesso, est établie à Terme depuis 1930, d'abord toute l'année et à présent de mai à octobre.
Cette année, nous fêtons le 61° anniversaire de la construction de l'Albergo Turismo. Comme tout le monde, nous avons connu des périodes diverses, plus ou moins heureuses, plus ou moins favorables. Toutes ces années nous ont permis de réaliser ce qui nous paraît important :

• avoir un rapport ouvert avec les clients, fondé sur le respect réciproque et sur une offre de service authentique, sincère et sans complaisance;
• réussir à mettre à l'aise chacun en lui assurant une nourriture naturelle et soignée, une hygiène et un hébergement pratique, respectueux et tranquille; réussir à être des interlocuteurs sérieux, tant pour résoudre les petits problèmes qui peuvent survenir que pour offrir des conseils fondés sur notre connaissance des lieux;
• réussir à établir des relations chaleureuses et à créer des occasions de rencontre et d'amitié;
• recevoir des clients, en face à face, avec la même attention, les critiques ou les compliments qui nous pousseront à nous améliorer.

Dans le temps, notre hôtel s'appelait "hôtel de montagne" et nous continuons à l'appeler ainsi : il a un caractère sobre et authentique, il n'est pas conseillé à qui cherche le luxe, l'esbrouffe, le superflu et les courbettes.
Nous effectuons périodiquement les aménagements structurels nécessaires, mais en conservant les caractéristiques d'origine : le plancher en bois de mélèze a été conservé dans toutes les pièces, tant au rez-de-chaussée que dans les chambres, ainsi que les vitraux de couleurs, typiques du désir de renouveau dans les années de construction de l'hôtel.

Nos clients apprécient avant tout la nature et la montagne : qu'ils soient amateurs de courtes ou longues randonnées, passionnés de pêche à la truite, de plantes et d'animaux grands ou petits, ou plus simplement, attachés à ces lieux pour leur tranquillité et leur beauté, leur permettant de passer une bonne partie de leur temps au grand air vivifiant venu des sommets.

La cuisine est familiale, les produits sont simples et naturels. Les recettes sont classiques selon la tradition familiale et reflètent également les habitudes culinaires de la vallée, celles du Piémont et de la Provence.

Dans l'impossibilité de recevoir les émissions de télévision, nous nous sommes rapidement fait une raison, nos clients également : ils discutent entre eux, ils se distraient avec des jeux de société ou ils... chantent en choeur, avant d'aller dormir, pas trop tard, car le lendemain presque tous vont se lever de bonne heure!

Nous sommes convaincus que le tourisme est d'abord la connaissance d'un lieu et de ceux qui y vivent. C'est pourquoi nous mettons à disposition dans chaque chambre un livret présentant les aspects de la région qui nous paraissent les plus intéressants.